Buciban sült tojás lazaccal

Mostanában kevés alkalmam volt arra, hogy ráérősen kiélvezzem a reggeliket, de szerencsére ma reggel volt időm, hogy ezzel az egyszerű, de nagyszerű, ínyenc bucival indítsam a napot! Látványos reggeli, mégis roppant egyszerű az elkészítése, és ráadásul ízlés szerint variálhatjátok a hozzávalókat!
(A hozzávalóknál feltüntetett mennyiség a képen látható adaghoz elég, nagyétkűek esetén ez egy főnek elegendő, de ha csak egy könnyed reggelire vágysz, egy buci is kiváló reggelire!)


Hozzávalók
2 db zsömle
Vajkrém
50 g lazacfilé
2 db tojás
1 kk. oregánó
fél citrom
200 g paradicsom


Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A zsömlék tetejét levágjuk, a közepét kiszedjük, erre nem lesz szükségünk. Vajkrémmel megkenjük a zsömlék belsejét, kibéleljük a lazacszeletekkel, egy-egy tojást beleütünk a közepébe, majd egy tepsire helyezzük őket és a sütőbe tesszük kb.15 percre. A bucik tetejét is megpiríthatjuk a sütőben. Oregánóval megszórva, paradicsommal körítve tálaljuk. Fogyasztás előtt citromot is facsarhatunk rá.

Tipp: Készíthetjük sonkával és baconnel is.

Jó étvágyat!

Ha tetszenek a receptjeim, megtalálsz a Facebbokon és az Instagramon is.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.