Buciban sült tojás lazaccal

Mostanában kevés alkalmam volt arra, hogy ráérősen kiélvezzem a reggeliket, de szerencsére a hónapfordulónk reggelén volt időm, hogy ezzel az egyszerű, de nagyszerű, ínyenc bucival lepjem meg Őt. Az öröm nem maradt el, hiszen isteni finom lett! Látványos reggeli, mégis roppant egyszerű az elkészítése, és ráadásul ízlés szerint variálhatjátok a hozzávalókat! 
(A hozzávalóknál feltüntetett mennyiség a képen látható adaghoz elég, nagyétkűek esetén ez egy főnek elegendő, de ha csak egy könnyed reggelire vágysz, egy buci is kiváló reggelire!)


Hozzávalók
2 db zsömle
Vajkrém
50 g lazacfilé
2 db tojás
1 kk. oregánó
fél citrom
200 g paradicsom


Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A zsömlék tetejét levágjuk, a közepét kiszedjük, erre nem lesz szükségünk. Vajkrémmel megkenjük a zsömlék belsejét, kibéleljük a lazacszeletekkel, egy-egy tojást beleütünk a közepébe, majd egy tepsire helyezzük őket és a sütőbe tesszük kb.15 percre. A bucik tetejét is megpiríthatjuk a sütőben. Oregánóval megszórva, paradicsommal körítve tálaljuk. Fogyasztás előtt citromot is facsarhatunk rá.

Tipp: Készíthetjük sonkával és baconnel is.

Jó étvágyat!

Ha tetszenek a receptjeim, megtalálsz a Facebbokon és az Instagramon is. 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.