Anyukám óriási kávé rajongó, ezért egy ilyen ízvilágú tortával leptem meg a születésnapján. A blogon már van egy recept egy kávés-fehércsokis tortáról, de most valami mást szerettem volna hasonló ízekkel. Ehhez a tortához alig kell bekapcsolni a sütőt, sőt, a “több … Folytatás →

A barátom (egyik) kedvenc desszertje a tiramisu, így sokszor csinálok Neki, azért, hogy a kedvében járjak. Az alap mascarpone krémet mindig a Szarvasi receptje alapján készítem, de néha szeretek kísérletezgetni új ízekkel, hogy a klasszikus változatot feldobjam egy picit. Készítettem … Folytatás →

Imádom a kakaós csigát! Már évekkel ezelőtt találtam egy olyan receptet, aminek a tésztája még másnap is finom, puha marad, így azóta csak házilag készítem. Én ennek a tésztáját ezúttal egy picit átdolgoztam és a végeredmény egyszerűen fantasztikus lett! Még … Folytatás →

Amikor a barátom és én vigyázunk a kisöcsimre, mindig amerikai palacsinta a reggeli. Ez már hagyomány nálunk és a fiúk imádják. Rengeteg amerikai palacsinta recept létezik, ez most a “HabVero féle” változat, ami puha és könnyed. Ez a reggeli garantáltan … Folytatás →

És íme, elérkeztünk a reggeli túránk kilencedik, egyben utolsó állomásához, ami nem más volt, mint az elegáns, budai Villa Bagatelle! Ahogy azt a hely neve is sejteti, ennek a reggelizőnek egy impozáns, három szintes villa ad helyet, aminek a földszintjén … Folytatás →

Már régóta felmerült bennem, hogy írhatnék pár bejegyzést a tortakészítésről kezdőknek, mert biztosan sokan vannak olyanok, akik belevágnának, csak még hezitálnak, mert nem tudják, hogy hogyan is kezdjenek neki vagy éppen túl bonyolultnak tartják ezt az egészet. Pár hete megkeresett … Folytatás →

A nyolcadik, utolsó előtti állomásunk a budán található Café Flore Matin et Soir volt. Már a nevéből is következtethetünk arra, hogy egy francia stílusú kávézóról van szó, ami visszatükröződik az étlapjukon és a hely stílusán is. A BreakfastTour előtt is … Folytatás →

Reggeli túránk következő, hetedik állomása a Zoska Reggeliző Kávézó volt. Nem volt új számunkra ez a hely, hiszen közel van a Corvinushoz (az Astoriánál található), így többször reggeliztünk már náluk ezelőtt is, ráadásul ez a barátom kedvenc reggelizőhelye! Ez az … Folytatás →

Angliából kaptam ezeket a gyönyörű pasztell színű csokitojásokat. Egyből ezek a kis kókuszos fészkek ugrottak be, amiket pár hete a Pinteresten láttam, hogy ezt nekem is meg kell csinálnom, méghozzá ezekkel a gyönyörű csokitojásokkal díszítve. Vasárnap már semmi kedvem nem … Folytatás →

Nemrégiben készítettem anya barátnőjének egy gluténmentes tortát, aminek a receptjét a Nők Lapja Desszertekben találtam. Onnan vettem az ötletet ezeknek a mousse-oknak az alapjához, amit aztán könnyed fehércsoki krémmel és egy kis málnalekvárral dobtam fel. Előnye ezeknek a mini tortácskáknak, … Folytatás →